Home Burguer
Muy buenas amigos mandukeros. Tras el último atracón de arroz negro, y el palo que nos pegaron con la factura, nos adentraremos en lo profundo de Malasaña para ir a comer unas hamburguesas de verdad. Para los que estén pensando que pa eso vamos al Berguer o al PacDonald´s, que se vayan con el Sr Whopper y con Ronald y que no vuelvan por este blog, salvo arrepentimiento y acto de constricción. El resto puede pasar a la mesa.
Está situado en esa mítica calle que va a dar al Madroño viniendo desde el Grial (y que nunca me aprenderé los nombres de estas calles…) o como diría el otro: ” en tó lo güeno …” El local esta recién reformado y esta mu wapo, con un rollito hamburguesería americana cincuentera pero diseñado en 2007. Local con luz tenue (al menos de noche), y formas redondeadas en el mobiliario. Mesas pequeñas y salón no muy grande, hay que reservar sí o sí.
Para empezar nos ofrecen unas ensaladitas que van desde la clásica Cesar, hasta otras con rúcula, caprese, espinacas, tomates secos… están bien, no son la típica mixta, llevan buen producto y están combinados con ingenio. Completan con unos samosas vegetarianos y aritos de cebolla. Pese a mi insistencia en los aritos, me obligaron a compartir una ensalada Cesar (si, fue una mujer). No preocuparse que rapidamente me resarcí en el segundo. Aquí nos encontramos con lo que venimos a buscar: Hamburguers (oh yeah, let´s rock the place !!!!!) Las tenemos de carne ecológica y de pollo (hay una vegetariana hecha de garbanzos) y nos las convinan con mucho más que bacon y queso, que también. Rúcula, caprese, aguacate, cebolla caramelizada ….. no os voy a aburrir, pero tiene bastante donde elegir y siguen con el buen gusto que nos mostraron en las ensaladas. También gastan esos sandwich club que tod@s conocemos, con los mismos ingredientes, y cabe destacar la inclusión del tandoori en alguna elaboración. Vienen acompañadas por papas fritas y ensalada de col. No acabas ni con hambre, ni con sensación de pesadez, las cantidades están bien y te dejan sitio para el postre. Para beber tienes Budweiser y Heineken (ni siquiera miré el vino, pero no me pega en este sitio, más por el local que por la comida); si afinasen en este tema el sitio ganaría muchos puntos, pero sales del paso con la Heineken. En los postres, apuestan por Brownie, helados y algun Pie. De cabeza me tiré al Brownie, no por hambre, sino por gula. Mu bueno sí, con su chocolatito fundido, su bolita de helado… pero se puede mejorar. Insisto que esta muy bueno, pero después de unas hamburguesas tan curradas, pues se podía profundizar más en los postres, aromatizar el chocolate, añadir hojas de menta escarchadas, tonterias con las que ganas puntos.
El servicio, bien , normal y sin agobiar. Son gente de Malaentraña, gente joven que no curra mal, pero que no cuida los detalles (tampoco te tiran la comida a la mesa, ojo). El sitio y el ambiente tampoco lo requiere. La factura puede rondar los 20-25 pavos/cubierto, que a mí no me pareció caro. En cuanto sales del garito, estás ahí a un paso del Madroño y a dos del 2D, así que ha rockanrolear tocan, aunque fácil que una lata con un mai nos retenga un ratejo
Un detallito es la web que tiene los colegas (pinxa en la afoto). Con un diseño genial, tienen el menú completo y toda la info que necesitas del sitio. La música, sencillamente es buenísima, con un rollo muy soul y jamaicano, muy root musical, no dejéis de escuchar el gran tema Spanish Harlem.
Está situado en esa mítica calle que va a dar al Madroño viniendo desde el Grial (y que nunca me aprenderé los nombres de estas calles…) o como diría el otro: ” en tó lo güeno …” El local esta recién reformado y esta mu wapo, con un rollito hamburguesería americana cincuentera pero diseñado en 2007. Local con luz tenue (al menos de noche), y formas redondeadas en el mobiliario. Mesas pequeñas y salón no muy grande, hay que reservar sí o sí.Para empezar nos ofrecen unas ensaladitas que van desde la clásica Cesar, hasta otras con rúcula, caprese, espinacas, tomates secos… están bien, no son la típica mixta, llevan buen producto y están combinados con ingenio. Completan con unos samosas vegetarianos y aritos de cebolla. Pese a mi insistencia en los aritos, me obligaron a compartir una ensalada Cesar (si, fue una mujer). No preocuparse que rapidamente me resarcí en el segundo. Aquí nos encontramos con lo que venimos a buscar: Hamburguers (oh yeah, let´s rock the place !!!!!) Las tenemos de carne ecológica y de pollo (hay una vegetariana hecha de garbanzos) y nos las convinan con mucho más que bacon y queso, que también. Rúcula, caprese, aguacate, cebolla caramelizada ….. no os voy a aburrir, pero tiene bastante donde elegir y siguen con el buen gusto que nos mostraron en las ensaladas. También gastan esos sandwich club que tod@s conocemos, con los mismos ingredientes, y cabe destacar la inclusión del tandoori en alguna elaboración. Vienen acompañadas por papas fritas y ensalada de col. No acabas ni con hambre, ni con sensación de pesadez, las cantidades están bien y te dejan sitio para el postre. Para beber tienes Budweiser y Heineken (ni siquiera miré el vino, pero no me pega en este sitio, más por el local que por la comida); si afinasen en este tema el sitio ganaría muchos puntos, pero sales del paso con la Heineken. En los postres, apuestan por Brownie, helados y algun Pie. De cabeza me tiré al Brownie, no por hambre, sino por gula. Mu bueno sí, con su chocolatito fundido, su bolita de helado… pero se puede mejorar. Insisto que esta muy bueno, pero después de unas hamburguesas tan curradas, pues se podía profundizar más en los postres, aromatizar el chocolate, añadir hojas de menta escarchadas, tonterias con las que ganas puntos.
El servicio, bien , normal y sin agobiar. Son gente de Malaentraña, gente joven que no curra mal, pero que no cuida los detalles (tampoco te tiran la comida a la mesa, ojo). El sitio y el ambiente tampoco lo requiere. La factura puede rondar los 20-25 pavos/cubierto, que a mí no me pareció caro. En cuanto sales del garito, estás ahí a un paso del Madroño y a dos del 2D, así que ha rockanrolear tocan, aunque fácil que una lata con un mai nos retenga un ratejo
Un detallito es la web que tiene los colegas (pinxa en la afoto). Con un diseño genial, tienen el menú completo y toda la info que necesitas del sitio. La música, sencillamente es buenísima, con un rollo muy soul y jamaicano, muy root musical, no dejéis de escuchar el gran tema Spanish Harlem.
Posted by in 18:04:22
Hay zagal, ya era hora de pusieras la letra pa que se lea, coño que tu tambien eres topo, piensa en los demas topos de la topera.
Al resto de lectores; cuidao con las LATAS,LATAS! Hay que beberlas de una en una….y en exceso puede causar somnolencia, pateacubismo y pota ipsofacta.
salu2